Σύμφωνα με την έμπειρη barista Χάντερ Ρεν Μιλ, υπάρχουν δύο είδη γάλατος που καλό θα ήταν να αποφεύγετε στον καφέ σας:
Γάλα καρύδας: Αν και το γάλα καρύδας είναι ιδανικό για κάρυ ή smoothies φρούτων, η προσθήκη του σε καφέ μπορεί να καλύψει τις φυσικές γεύσεις του καφέ και να τον καταστρέψει. Επίσης, το γάλα καρύδας που πωλείται σε κουτί μπορεί να περιέχει περισσότερα λιπαρά και είναι χαμηλό σε πρωτεΐνες.
Γάλα ρυζιού: Το γάλα ρυζιού είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν πολλαπλές τροφικές αλλεργίες, αλλά δεν έχει καμία θέση σε ένα φλιτζάνι καφέ, καθώς μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του.
Αν θέλετε να απολαμβάνετε τον καφέ σας με την καλύτερη δυνατή γεύση, καλό θα ήταν να επιλέγετε γάλατα που δεν καλύπτουν τις φυσικές γεύσεις του καφέ
