Η ΑΕΚ Καψόχωρας είναι μία από τις ιστορικότερες ομάδες του Ρουμλουκιού και μάλιστα κατάφερε στο απόγειο της δόξας της να φτάσει μέχρι και στην κατάκτηση του κυπέλλου της ΕΠΣ Ημαθίας.
Λίγο όμως η αδιαφορία των παραγόντων, σε συνδυασμό με την οικονομική κρίση που δεν θα μπορούσε να αφήσει το ερασιτεχνικό ποδόσφαιρο του νομού ανεπηρέαστο, οδήγησε την ομάδα στην διάλυση.
Το μεράκι όμως κάποιων ανθρώπων είχε σαν αποτέλεσμα η ομάδα να ξαναδημιουργηθεί μέσα από τις στάχτες της, να αγωνιστεί στη Γ κατηγορία και να καταφέρει να κερδίσει την άνοδό της.
Όπως τόνισε και ο προπονητής της ομάδας Παναγιώτης Σχοινόπουλος, πάλι με δυσκολίες ξεκινάει και η φετινή χρονιά αλλά όλοι μαζί δείχνουν αποφασισμένοι να οδηγήσουν την ομάδα ξανά στις παλιές επιτυχίες και εκεί που της αρμόζει.
Την Δευτέρα 19 Αυγούστου ήταν η έναρξη της προετοιμασίας για την ομάδα της ΑΕΚ Καψοχωρίου η οποία θα προετοιμαστεί όσο το δυνατόν καλύτερα για την φετινή αγωνιστική σεζόν.