Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το βράδυ του Σαββάτου στην Πλατεία Ελευθερίας της Αλεξάνδρειας η 21η Γιορτή Πίτας, ένας θεσμός που έχει καθιερωθεί στη συνείδηση των πολιτών ως μία από τις σημαντικότερες πολιτιστικές και γαστρονομικές εκδηλώσεις της περιοχής.
Η κεντρική πλατεία της πόλης γέμισε ασφυκτικά από κόσμο κάθε ηλικίας, ο οποίος είχε την ευκαιρία να γνωρίσει και να δοκιμάσει δεκάδες παραδοσιακές πίτες που ετοίμασαν με μεράκι οι 31 πολιτιστικοί σύλλογοι του Δήμου Αλεξάνδρειας.
Για ακόμη μία χρονιά, οι σύλλογοι απέδειξαν πως η παράδοση παραμένει ζωντανή, μεταφέροντας από γενιά σε γενιά συνταγές και γεύσεις που αποτελούν κομμάτι της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς.
Ξεχωριστή παρουσία στη φετινή διοργάνωση αποτέλεσε ο γνωστός σεφ Βασίλης Καλλίδης, ο οποίος συμμετείχε σε διαδραστική γαστρονομική παρουσίαση με θέμα την ελληνική παραδοσιακή πίτα.
Μέσα από συζήτηση με το κοινό και τα μέλη των συλλόγων, αναδείχθηκαν μυστικά της παραδοσιακής κουζίνας, τοπικά προϊόντα και τεχνικές παρασκευής που διατηρούνται αναλλοίωτες στον χρόνο.
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιλάμβανε επίσης τη διαδραστική μουσικοθεατρική παράσταση «Ο Γαλάζιος Πετεινός και η Ροδαλένια», βασισμένη στο παραμύθι της Κωνσταντίνας Πετρινιώτη, με τους ηθοποιούς Γρηγόρη Πυριαλάκο και Βαλεντίνα Παρασκευαΐδου να χαρίζουν όμορφες στιγμές στους μικρούς φίλους της γιορτής, οι οποίοι συμμετείχαν ενεργά στην εξέλιξη της παράστασης.
Στο πλαίσιο της εκδήλωσης πραγματοποιήθηκε και ο καθιερωμένος διαγωνισμός γευσιγνωσίας, μέσα από τον οποίο αναδείχθηκαν οι καλύτερες συμμετοχές της χρονιάς.
Τις πρώτες θέσεις κατέκτησαν ο Μορφωτικός Σύλλογος Νησίου και ο Σύλλογος «Αστερούπολη» Πλατέος, εντυπωσιάζοντας κοινό και κριτική επιτροπή με τις δημιουργίες τους.
Στον επιμέρους διαγωνισμό, τα βραβεία απονεμήθηκαν στην Εστία Ρουμλουκιωτών και στον Σύλλογο Καππαδοκών Πλατέος «Ο Βαρασός».
Η βραδιά ολοκληρώθηκε με παραδοσιακό μουσικό πρόγραμμα από την ορχήστρα του Δημήτρη Παράσχου και το ASMA Music Ensemble, που παρουσίασαν αγαπημένα ακούσματα από όλη την Ελλάδα, τη Μακεδονία, τη Μικρά Ασία και τα νησιά, δημιουργώντας μια αυθεντική γιορτινή ατμόσφαιρα.
Η 21η Γιορτή Πίτας επιβεβαίωσε για ακόμη μία χρονιά ότι αποτελεί σημείο αναφοράς για τον Δήμο Αλεξάνδρειας, συνδυάζοντας την παράδοση, τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και τη συλλογική συμμετοχή σε μια γιορτή που άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις στους χιλιάδες επισκέπτες της.
